VOL 4082 キッチンコミュニケーション社団法人設立記念日

本日 やっと、やっと、たどり着きました
キッチンコミュニケーション 子供クッキング
社団法人 8月22日 登記 完了
10年前の起業以来 本日がキッチンコミュニケーション最大の記念日です
そして、これが新たなスタートでも有ります

パンインストラクターの皆様も 今後は、社団法人キッチンコミュニケーション協会認定講師として頑張ってくださいね

昨日北海道から帰宅し、今日は5日ぶりにスタジオに行き朝から🌠11時前迄連続12時間仕事しました!

台風8号と11号の合間 ドキドキしながらも 結局奇跡のように 天候に恵まれ ました
協会もこれから 台風が来ることも有るでしょう
波乱万丈かもしれないけど、努力すれば運も味方してくれます
今後 1人でも多くの方に喜んで貰えるような協会目指し 出航です

ゼロから、何かを立ち上げるのは勇気も要るし、大勢の人々の協力も必要です

オリンピックと重なった旅行中、観戦しながら とても勇気づけられました
ひたすら夢に向かって努力を続けるアスリート

多くに選手が又4年後のオリンピックに向けて 誓いを立てていました
それを見て 努力することの素晴らしさを再確認出来ました
おかげで私もスポーツではないけれど、こんなおばさんでも 、目標を持つことが出来ました

この子供クッキングの協会を盛り上げて、多くの子供達とその家庭を守るママ達を応援したいと思います


奇しくも、協会定款を作って下さった司法書士の先生お名前は松田理央 なんと!リオ先生です
リオオリンピック閉会式の日にスタートした協会
東京オリンピックを見る頃 協会がどうなっているか楽しみです。Image


VOL.4081夏休み終了

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本日夕方無事に北海道から帰宅
ツアー客の中の自称強運の持ち主と同行したおかげででしょうか?
台風もなんのその!
むしろ台風の影響で 宗谷岬では この時期見えない筈のサハリンが見えたり、層雲峡では水量豊かな見事な滝が見られたり。。。
通行止めだったところも次々 開通
飛行機も予定通り 就航
台風の影響で雲が太平洋側に集結したのでしょうか?
機長アナウンスは本日視界良好 !
日本海側から 遠くにfuji富士山のてっぺんが見えるほどshine
琵琶湖も全景を見る事が出来ました
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さて、本日で夏休み終了
いよいよ明日、社団法人登記
準備もなかなか大変でしたが、今回、ちょうどオリンピックの時期と重なり、沢山の勇気を貰いました
毎朝 見る朝ドラや NHKの大河ドラマからも、何かを作り出す事の大変さや 人と連携する事の難しさを教えられています

4年後の東京オリンピックの時 こんなおばさんですが、頑張った自分に会いたいと思います

VOL.4080 北海道満喫中

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初日 札幌から稚内に向けて300キロ走行
面白い道路標識見つけました
赤い狐と緑のたぬき
台風一過の青空が広がりましたが、フェーン現象で、日中は結構☀️暑いです
2日目は最果ての島
礼文島と利尻島
利尻富士 6月は3日間しか姿を見せてくれなかったそうですが、毎日見る事が出来てラッキー✌️
水平線の広がる北の青い海
瀬戸内海と全く違う海でした

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VOL 4079 京都&神戸会議

昨日は、京都 円町の町家スタジオで、協会設立準備のための幹部会議でした
本日は神戸会議
亀🐢の歩みですが、毎日一歩ずつ前進しています😊Image


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VOL.4078 夏休み満喫

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毎年恒例 家族と淡路島で夏休み満喫
どんどん進化する淡路島
東浦はお洒落なお家やお店が 淡路島を訪れるたびに増えています
そして、西浦も凄い進化
野島スコーラやミエレ が有名ですが、今年オープンしたクラフトサーカス、素敵でした💖
でも昨日は暑過ぎた(^_^;)
秋にもう一度行きたい場所です

VOL.4077 キッチンは元気の素

86歳 一人暮らしの義父が作ってくれた鯖寿司 絶品✨です‼︎

義父が先月 キッチンリフォームをしました
本日、久しぶりに家を訪ねたら、毎日料理するので、新しいキッチンにも慣れたそうです
そして、私に鯖寿司を作ってお土産に持たせてくれました
料理をする人は、呆けにくいって言いますが、ホントその通り!
86歳のお義父さん✨元気で冴えてました
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VOL.4076 縁を繋ぐお盆の行事

昨日は忙しい1日でした
姉と一緒に
慶明寺へ施餓鬼 法要
帰りに石ヶ谷墓苑 へ、一足早いお墓参り
実家へ行きお仏壇周りの片付け
従姉妹の旦那様の初盆のお参りで舞子へ

夜は和食のいっとくさんへGO
秩帆さんがアルバイト中なので安心して一人で伺いました
一とくさんの オーナーはソムリエさんですImage


VOL.4075 チャレンジ

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明石を地場産業で盛り上げるため
海苔の名店鍵庄様 が全国へ向けてのプロモーション活動開始されています
私はカタログ冬号のメニュー打ち合わせで会議に参加
社長様 専務様 デザイナーさん カメラマン 広告代理店の方、
総勢8名の打ち合わせでした
その後、同じ広告代理店の会議と社団法人キッチンコミュニケーション協会のホームページの打ち合わせも出来ました!
いよいよ今月22日登記の予定です‼︎
この3ヶ月ほど、準備に奔走しレッスンが思うように開講出来ませんでしたが 私の人生最後のチャレンジのつもりで動いて来ました!
私自身はちっぽけな存在ですが、オリンピックを観戦しながら、目標に向かって進む事の大切さを学んでいます
チャレンジの無い人生よりは、リスクがあっても前に進むところに お金で買えない人生の勝利が有ると信じています

VOL .4074 イオン明石カルチャー 子供クッキング

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昨日の午前中は、イオン明石カルチャー センター外講座
子供クッキング お弁当を作ろう!を開講しました
青田先生がお休みだったので、保育士の娘に応援を頼みました
特別にカメラマンさんに来て頂き
子供達には記念撮影のプレゼント!
夏休みの良い思い出作りのお手伝いです
夜は大人のためのワイン講座 ブロンズ検定受験コース🍷
四種類のテイスティングで楽しみました!
金曜日は準備で 買い物やレシピの準備、ワイン講座用のパンを焼いたり、と、遅く迄スタジオで働きましたが 子供達やワイン受講生の笑顔で疲れも吹き飛びました
下の写真は、金曜日夜 子供クッキングのリハーサルです
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VOL 4073 のりことウリ坊

昨日はワンデイカフェ
ソムリエ協会のパーティ翌日でしたが、5時間弱の睡眠で、午前3時起きで久しぶりにウリ坊パンと海苔粉パンを焼きました!
夏休みにちょっと珍しい地元のお土産を探している方やご近所様からご注文頂きました
ウリ坊パンは神戸産全粒粉や淡路産玉ねぎを使用、のりこ(海苔粉)パンは鍵庄様の海苔のミクロパウダーを使用し材料に拘って作っています
個人で作っているので、大量には焼けませんが、人と繋がり喜んで頂ける事の有り難さをしみじみ感じていますImage


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