667 谷五朗 心に聞くラジオ 晩ご飯

今日も　もちろん大忙し！朝は５名でレッスン。午後はラジオ出演のため神戸ハーバーランドスタジオへ。夕方は元町の美容室フォーションへ。帰宅後はスタジオの片づけ等々。

でも電車内で本を読んだり　元町商店街で買い物をしたり・・・と充実の一日でした。インテリアショップで　可愛いグッズを沢山ゲット

さて

　今日のメニューは

《そば寿司》です 。巻きずしの　すし飯をそばに代えたと考えて下さいね。

【材料】　そば、焼き海苔　穴子　刻みねぎ等。

【作り方】

①そばの束の端を糸でくくり、たっぷりのお湯で茹でます。

②水で手早く洗い　水気を切って　そばを並べ　葱と穴子を中心に海苔巻きにします。フライパンにゴマ油を敷き　軽く炒めます。そばつゆをかけてお召し上がり下さい。

もう１品は《苺のヨーグルトゼリー》

【材料】ヨーグルト１パック（４５０ｇ）苺２００ｇ　砂糖７０ｇゼラチン大さじ１、５　水１／２カップ　

【作り方】①ゼラチンを水に振り入れ５分おき戻します。その後電子レンジでチン！

②ボウルに苺を入れ　フォークか泡立て器で潰し　砂糖　ヨーグルト　を混ぜ　ゼラチン液を加え　よく混ぜます。それを器に入れて　冷やせば出来上がり♪

超　簡単デザートの出来上がりです！でもとっても好評です！！

松竹芸能プロダクション所属　タレントの泉ゆうこちゃんも　喜んでくれました