料理教室

キッチン*コミュニケーション 

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2425 3月 季節料理入門 土曜日夜&日曜日

第1土曜日夜と第1日曜日 第2日曜日は季節料理入門

20130407
 アフタヌーンティのレッスンのお約束でしたが 料理入門クラスなので この季節どうしても筍メニューを外す訳にはいきません!
20120407
そこで 軽めの和食とアフタヌーンティレッスン を強行!!

先ず1部 筍ご飯 筍とめかぶのお吸い物 一番出しで そして豚肉の木の芽味噌焼き

筍の木の芽味噌和え そしてお花見パンナコッタ 

2部は超ヘビーなデザートになってしまいましたが スコーンを焼き 本場クロテッドクリームと

イギリススコッチウイスキー入りマーマレード そしてシャンパーニュマール入りイチゴジャム

とお紅茶でしめくくりました!

本日午後からはマンツーマンのパンレッスン

そしてその後 困った時の救世主 A氏がお越し下さって 4月29日 ロハスミーツの打ち合わせをしました

当日は3メートル×3メートルのテントはKさんの友人から借りますが

A氏が パラソル2本と大きなテーブルと椅子も持ってきてくれることになりました

後は 飲み物の販売が可能かどうか聞いてみて仕入れに行きます

だんだん文化祭っぽくなってきましたよ♪

20130130例の 「のぼり」も再登場!!

テーブルには可愛いクロスをかけて販売します

今回はテントがあるので 皆さん遊びにきたらテントで一休みしてくださいね

打ち合わせの途中 O氏からもメールが届き なんと男性5名が参加して下さることになりました

今回パンを販売して下さる方は少ないですが キッチンコミュニケーションのテントの下で

大勢の方々が楽しく話をしている姿は 何よりのアピールになると思います

私ものんびり販売するつもりですが とりあえず土曜日一緒に焼ける人はご参加くださいね どうぞよろしくお願いします

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家庭料理 魚料理」カテゴリの記事

コメント

恵子先生明日こころにきくラジオの出演でしたよねdelicious 月1回は寂しいですweep 楽しみにしていますdelicious

ロッシさん
本日 久しぶりの出演です
時間は2時10分からということです
お楽しみに♪

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