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VOL.4054 パンと料理のレッスン

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本日はパンと料理のレッスン
本日のテーマは夏、トマト🍅
明石の夏はタコの最盛期
ポルピ・ア・ルチャーナ タコのトマト煮を作りピザにトッピングしました!
もう一種類のパンはトマトジュースで練ったトマトパン
そして、トマト寒天の4種類
お召し上がり頂きました
ワインは キンキンに冷やしたドイツワイン
ドレスデン在住のソムリエ 沼尻さんに送って貰いました!

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