http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/ パン・料理・ワインを通してキッチンでコミュニケーション ja-JP 2009-11-13T21:54:27+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1255-dfd3.html ★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★　 先週は　バザ... <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a>　</p> <p>先週は　バザーの準備で　大事な役目を仰せつかっていたし　今週は撮影があり　その翌日はラジオで　緊張の連続でした</p> <p>今日は　ようやく　緊張から解放されて　完全オフ！久しぶりのお休みでした！！</p> <p>午前中はコミセンで卓球　午後からも場所を変えて　曹艶華先生の個人レッスンを受けてきました</p> <p>ホントめちゃくちゃ楽しくて　いい歳して中学生並みに笑い転げてきました</p> <p>漫才師みたいに面白いひとがメンバーにいるからです</p> <p>上手になって試合に勝つことも楽しみですが　仲間と仲良く練習出来る時間が一番楽しい時間です</p> <p>さらに　夜は家族揃っての夕食後　実家に集合し娘達とＷｉｌで楽しみました</p> <p>Ｗｉｌでも卓球のゲームをしたので　結局　朝　昼　夜と連続の卓球漬けでした</p> <p>たまにはこんな日も　ありかな～と思います</p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-13T21:54:27+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1254-4287.html 今日は元気なノーマルママグループが来てくれました 3人のお子さんのお母様達で　ホ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/12/0911123.jpg"><img title="0911123" height="225" alt="0911123" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/12/0911123.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今日は元気な<a href="http://naoki1110.blog51.fc2.com/">ノーマルママ</a>グループが来てくれました</p> <p>3人のお子さんのお母様達で　ホント元気いっぱいです！</p> <p>日本の将来を担う人間を育てながら忙しい合間をぬっていつもお越し下さるので　私もできるだけサービスすることにしています</p> <p>それで、益々パワーアップして頂くために　今日の牛肉はいつもより予算アップで用意しました(笑)</p> <p>今日のメニューは　ローマ風クリスピーピザとビーフシチュー　パネトーネ　リンゴと胡桃のケーキでした　</p> <p>ケーキは「心にきくラジオ」でもご紹介しましたが　作り方は<a href="http://blog.goo.ne.jp/suzukamakura2008">こちら</a>へどうぞ</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-12T23:26:00+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1253-800b.html スタジオを開業して2年半過ぎましたが　その間に　赤ちゃんが生まれたり　妊娠中の受... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/11/photo.jpg"></a></p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/11/photo_2.jpg"><img title="Photo_2" height="225" alt="Photo_2" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/11/photo_2.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> スタジオを開業して2年半過ぎましたが　その間に　赤ちゃんが生まれたり　妊娠中の受講生の方がなんと7名もおられます</p> <p>今日はその中の一人から　出産報告のメールが　届き　とても嬉しく思いました</p> <p>必ず復帰します・・・というメールをよく頂きますが　実際は子供を預ける場所も必要ですし子育て中はなかなか時間がとれません</p> <p>もうしばらく様子を見てから　是非、新米ママのクラスも作りたいと思っています</p> <p>料理の数は少なくても　ママ達の交流が出来るような企画を考えたいと思います</p> <p>ところで　来年1月からは　漁連の料理教室もありますし　シェフを招いての異業種交流の会も新たな企画で再開します　</p> <p>仕事というのは　段取りが大切ですが　頭の中で準備ができたら半分以上終わったようなもので　あとは体を動かすだけのこと。</p> <p>私の頭は　今　来年のことがスタートしています</p> <p>写真は　今日撮影したふぁーみんの2月号に掲載する　ふろふきトマトです！</p> <p>意外なことに2月は夏についで　トマトの旬を迎える季節だそうです</p> <p>農協の仕事を受けてから　色々と勉強になることが増えました</p> <p>忙しいけれど　仕事をすることは本当に勉強になります</p> <p>新たな刺激が　新たな企画を生み出してくれるとつくづく思います</p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-11T22:03:47+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1252-4baa.html 　ＪＡの　月間冊子　ふぁーみんに4月から　毎月　レシピを連載中です 新年1月～3... <p>　ＪＡの　月間冊子　ふぁーみんに4月から　毎月　レシピを連載中です</p> <p>新年1月～3月号の撮影が明日なので　今日はその食材集めと　レシピの仕上げで　忙しい一日になりそうです</p> <p>そして夜は　7時から住吉でライオンズクラブの定例会</p> <p>帰宅後　再びスタジオで明日の準備の続きを</p> <p>今日中には帰宅出来ないかも・・・</p> <p>夕食の用意が大変だな～と思っていたら　息子が今日は作ってくれることになりました</p> <p>家族の救いの手に感謝ですちなみに昨夜は夫が作ってくれました</p> <p>最近弁当男子が流行中ですが　料理って本来楽しいものなんですよね</p> <p>我が家の男子は結構はまっているみたいです　</p> <p>ＪＡ勤務と保育士の我が家の女子達は残業が多くて　料理に遠い様子です(笑)　</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-10T10:25:38+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1251-66c0.html 今朝はレッスン後　ＪＦ＝漁連（写真）SEATクラブに出向きました 写真は明石市役... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=225,height=300,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/09/jf.jpg"><img title="Jf" height="400" alt="Jf" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/09/jf.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今朝はレッスン後　ＪＦ＝漁連（写真）<a href="http://www.seat-sakana.net/">SEATクラブ</a>に出向きました</p> <p>写真は明石市役所　東隣に出来たＪＦの新館</p> <p>このビルの4階に、魚食推進のための料理教室が今年7月にオープンしました</p> <p>海の見える素晴らしいロケーションの実習室は　真新しく　清潔で充実の設備です</p> <p>魚食推進室長の山嵜さんは　有名なタコ検定の問題作成や　明石浜の味　「一番うまい魚の食べ方」　「目で見る明石の魚」などの著書もあり、また現在神戸新聞への執筆活動　や講演会など情報発信やＰＲ活動と　パワフルに大活躍中の方です</p> <p>今日はその山嵜さんにお目にかかり　魚に対する思いを伺い　底に流れる地元明石への愛情も同時に感じました</p> <p></p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=199,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/09/jf_2.jpg"><img title="Jf_2" height="199" alt="Jf_2" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/09/jf_2.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 講師陣は　山嵜室長を始めとして　有名ホテルのシェフやレストランのオーナーシェフ　料理研究科の豪華メンバーで　ここにエントリーすることは　正直ためらいましたが　私は明石生まれ　明石育ちなので　是非　何かお役にたちたいという思いでアクセスしてみました</p> <p>お話の結果　家庭料理の講師を募集中だったこともありいきなり　次回講習が決まりました</p> <p>　毎月第１月曜日が私の授業日となりました</p> <p>　さすがに1月は4日でまだお正月なので　第３月曜の1８日ですが　2月は１日となります</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=199,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/09/jf_3.jpg"><img title="Jf_3" height="199" alt="Jf_3" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/09/jf_3.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a>料理ジャンルは　もちろんお魚を使った家庭料理です</p> <p>約3年間　私のスタジオでお魚クッキングの授業をしていたので　その中から厳選してご紹介いたします</p> <p>左の写真は　実習室横にあるベランダで　景色の美しさにしばし時の経つのを忘れるほどでした</p> <p></p> <p>新たなチャレンジは　私からパワーを引き出してくれます　来年の新たなスタートに向けてさらに　準備を進めたいと思います</p> <p></p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> カマッチョ・ママ 2009-11-09T21:42:25+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1241-ef64.html 今朝は教会の祝福式の会食をなんとかこなし、午後からは　神戸ハーバーランドでライオ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=225,height=300,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/08/28.jpg"><img title="28" height="400" alt="28" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/28.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今朝は教会の祝福式の会食をなんとかこなし、午後からは　神戸ハーバーランドでライオンズクラブ主催　ふれあいフェステｲバルのバザーに参加して来ました</p> <p>先日　メンバーと一緒に作ったクッキー１００袋分　完売しホッとしました</p> <p>私も売り子になりましたが　むしろお買い物した方が多かったかも・・・</p> <p>バザー終了後はみんなで楽しく打ち上げ　</p> <p>メンバーは４０台の方が多いんですが　皆さん個人事業家なので　さすがにしっかりされていて　話題から　刺激をたくさん頂いて帰宅しました</p> <p>火曜日は定例会で　お会いすること楽しみにしています</p> <p>写真は　バザーで買った鉄人サブレです</p> <p>コントローラー型のボックスに入ってました！</p> <p></p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a>　</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-08T22:34:14+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1240-62dd.html 昨日はお昼から80人分の会食の買い出しと下準備で　終わったら6時前でした その後... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/08/001.jpg"><img title="001" height="225" alt="001" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/001.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 昨日はお昼から80人分の会食の買い出しと下準備で　終わったら6時前でした</p> <p>その後　実家に行くと　娘2人が一緒にＷｉi をしていたので　仲間に入れてもらって一緒に遊びました　めちゃめちゃ楽しかったです</p> <p>笑い転げて　お腹がすいたので　夕食を食べに行こうということになり　久しぶりに　加古川のビストロＲへ足を運びました</p> <p></p> <p></p> <p><img title="004" height="225" alt="004" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/004.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></p> <p>サツマイモと栗のスープも　やミニトマトのグリルも珍しくて美味しかったです</p> <p>ミニトマトにはみたらしのあんと生クリームを添えてありこれを崩してフランスパンに塗って頂くのです　シェフのオリジナルですがそっくりまねをして供出しているお店もあるそうです</p> <p>写真はマグロとアボカドのブルスケッタ　キャビアのせ　　です</p> <p></p> <p></p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/08/005.jpg"><img title="005" height="225" alt="005" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/08/005.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> こちらは　伊勢海老のグリル　ソースアメリケーヌ　です</p> <p>アラカルトで色々頼みましたが　全て娘と半分にして下さり　少しずつ美味しいものを頂けてホント幸せな気分になりました</p> <p>シェフには来年　私のスタジオで特別講習をして頂くことになりました</p> <p>どうぞ　お楽しみに～</p> <p>　<a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> カマッチョ・ママ 2009-11-08T08:09:53+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1239-3ea8.html 今朝は　コミセンで　卓球の練習 そして午後からは　パンコース初級の⑧パネトーネと... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/06/photo.jpg"><img title="Photo" height="225" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/06/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今朝は　コミセンで　卓球の練習</p> <p>そして午後からは　パンコース初級の⑧パネトーネとグリッシーニでした</p> <p>メンバーは２０年前からお付き合いをしている元コープの仲間なので　同窓会気分でした</p> <p>島根県に引っ越しされＮ川さんも　よくＨＰを見て下さっていて　この日の教室の前にはちゃんとメールをくれます</p> <p>苦労も楽しみもどちらも一緒に分かち合った仲間なので　強い絆で結ばれている感じです</p> <p>写真は去年撮ったものでラッピングは数が多いと大変なんですが　ずらりと並べると可愛くてウキウキします　　今年はパネトーネの販売はありませんが　オーダーレッスンは１１月中なら受付いたします　</p> <p></p> <p>　<a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> カマッチョ・ママ 2009-11-06T21:18:48+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1238-2d45.html 今日はハーバーランドでラジオの後　ふぁーみんの撮影の打ち合わせのため　メリケンパ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/05/photo.jpg"><img title="Photo" height="225" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/05/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今日はハーバーランドでラジオの後　ふぁーみんの撮影の打ち合わせのため　メリケンパークにあるラ・スイート神戸に行きました</p> <p>担当者が来るまで　時間があったのでケーキを食べながら本を読んでのんびり</p> <p>この時間はいつも割合空いていて　落ち着いてお話が出来ます</p> <p>綺麗な空間でお茶を頂くと　優雅な気分になれて　なんか　幸せ</p> <p>でもそのあとはダッシュで帰宅しました</p> <p>５人家族の全員が社会人になった我が家では　去年１２月から　夕食作りを分担することに決まりました！</p> <p>毎週木曜日は夫が　夕食の用意をしてくれることが多かったのですが　今日は夫の誕生日だったので　さすがに頼むわけにもいかず　私が腕を振るいました</p> <p>仕事ができる環境にも感謝しています</p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> カマッチョ・ママ 2009-11-05T22:57:42+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1237-90d4.html ９月に入院した母が　お見舞いのお礼にお菓子を配りたいと言うので　今日は午後から　... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=166,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/04/photo.jpg"><img title="Photo" height="166" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/04/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> ９月に入院した母が　お見舞いのお礼にお菓子を配りたいと言うので　今日は午後から　頑張ってパウンドケーキを１４本焼きました</p> <p>昨日はクッキー、　今日はパウンドケーキ作りで　スタジオが菓子工房化してきました</p> <p>でも仕事を終えてスタジオの流しを　綺麗に、空拭きした後は何とも言えない達成感があります</p> <p>昨日のライオンズクラブの皆さんは　私より１０歳以上若い方が多かったので　ちょっとお説教ぶって　勤勉が大切よ！と言ったら　なんか　いまどき・・・って感じで　笑われてしまいましたが、働かずずっと遊んでいたらきっと人生って　さびしいんじゃないでしょうか？</p> <p>一生懸命働いてこそ　人との関わりに感謝の気持ちが持てたり、生きている喜びが深く味わえたりする気がします</p> <p>そして　体を動かせば当然　疲れるので眠りも深くなるし　食べ物だって美味しく感じます</p> <p>働くことは健康にも繋がっている気がします。そして　忙しい合間の休憩は至福の時になります。　</p> <p>さて　明日は早くも木曜日　ラジオ出演の日です。</p> <p>今からワインを飲みながら　料理の本でも見て　明日のメニューを考えます</p> <p>これも　楽しみの一つです</p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-04T20:46:21+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1236-6ee5.html 今度の日曜日　８日はライオンズクラブのバザーが　神戸ハーバーランドで開催されます... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=166,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/03/photo.jpg"><img title="Photo" height="166" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/03/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今度の日曜日　８日はライオンズクラブのバザーが　神戸ハーバーランドで開催されます</p> <p>そのバザーに私が所属する　テイア　ライオンズクラブも出品します</p> <p>メンバーは　女性の個人事業主の皆さんで　アナウンサーや　ＭＣ業　また会社を興し方、ジュエリーデザイナー　　お店のオーナー　、私と比較にならないセレブな料理研究家　ビルのオーナーや　オリンピックのシンクロの音楽を作曲されたピアニスト等々・・・社会で活躍中の方々が仲間です　</p> <p>そんな凄いメンバーが　昨日　今日と２日にわたり　お越し下さって　可愛らしくクッキー作りをしました　１００袋分焼いて　手分けしてラッピングしましたが　皆さん　職業のジャンルが全く違うので　おままごと気分で楽しそうでした♪</p> <p>高校の文化祭みたい・・・と言ってもらえて　交流出来たことが嬉しい時間でした</p> <p>私は　８日の日曜日は　午後からバザーに参加しますが　　午前中は教会の祝福式の会食　８０人分の巻きずし作りの司令塔も頼まれていて　前日の土曜日はその買い出しもあり　今週は奉仕週間です</p> <p>　体調を整えてなんとか乗り切りたいと思っています</p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">★★★キッチン＊コミュニケーション　☆新ＨＰは☆こちら　　★★★</a></p> カマッチョ・ママ 2009-11-03T23:45:38+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1235-1736.html １１月に入ると　１２月の準備が始まります 今日はしばらく会っていなかった友人の竹... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=225,height=300,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/02/photo007.jpg"><img title="Photo007" height="400" alt="Photo007" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/02/photo007.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> １１月に入ると　１２月の準備が始まります</p> <p>今日はしばらく会っていなかった友人の竹内さんに　クリスマスのテーブルコーデｲネイトのレッスンを依頼しました</p> <p>彼女は大きなコンテストでも受賞経験があり　テーブルセッテｲングだけでなく　料理も出来る素敵な講師です</p> <p>現在　姫路方面を拠点に活躍中で　住宅関係の冊子にもレシピを発信中です</p> <p>専門的に学び続けている彼女にお越し頂き　私自身も彼女から刺激を受けたいと思います</p> <p>本日<a href="http://home1.netpalace.jp/kamaccho-mama/top.cgi">こちら従来のＨＰに</a>１２月日程をアップいたしました</p> <p><a href="http://kamakurakeiko.com/">新　ＨＰ</a>は　まだ進行形なので　しばらくは旧ＨＰにて　日程をご確認下さい</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-02T11:45:52+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/11/1234-7029.html 今朝は　７名で料理入門クラス メニューは　秋になると食べたくなるメニューで　ビー... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=59,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/01/photo.jpg"></a><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/01/10gatu_11nichi_004.jpg"><img title="10gatu_11nichi_004" height="225" alt="10gatu_11nichi_004" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/01/10gatu_11nichi_004.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a>&nbsp; 今朝は　７名で料理入門クラス</p> <p>メニューは　秋になると食べたくなるメニューで　ビーフシチュー　シメサバの洋風マリネ　リンゴとくるみのケーキ　ぎんなんご飯　</p> <p>そして先日　神戸ベイシェラトンホテルで購入したスペインの赤ワインを添えました</p> <p>私のご紹介するメニューは　どちらかと言えば普段着メニューです　</p> <p>ビーフシチューは比較的安価なオーストラリアビーフの薄切りを使って　中にきのこや野菜を巻き込みます　見た目はボリュームたっぷりですが　中は野菜でヘルシー　 長時間煮込まなくても　柔らかく美味しく頂けます</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/01/10gatu_11nichi_005.jpg"><img title="10gatu_11nichi_005" height="225" alt="10gatu_11nichi_005" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/01/10gatu_11nichi_005.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 写真は　赤身の部分をしっかり閉じて　小麦粉をつけて焼いているところです</p> <p>そして・・・３枚目の小さな写真は　現在進行中の新サイト　私の公式ＨＰのバナーです</p> <p>まだ写真を更新中で　完全には仕上がっていませんが　とりあえず　本日より公開しております</p> <p></p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=59,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/11/01/photo_2.jpg"><img title="Photo_2" height="59" alt="Photo_2" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/11/01/photo_2.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 良かったら<a href="http://kamakurakeiko.com/">新　キッチン・コミュニケーション　ＨＰ</a> 　どうぞご覧くださいませ</p> <p></p> <p></p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-11-01T22:24:55+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1233-3e99.html １０月３１日　土曜日　約３７年ぶりの中学の　学年同窓会がキャッスルホテルで開かれ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=166,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/31/photo.jpg"><img title="Photo" height="166" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/31/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> １０月３１日　土曜日　約３７年ぶりの中学の　学年同窓会がキャッスルホテルで開かれました</p> <p>参加者は　なんと総勢１７０名</p> <p>中学は　８っつの小学校が集まり５００名近いマンモス校でしたが　小学校の同級生にも何十年ぶりで再開し　嬉しい一日になりました</p> <p></p> <p>自然がいっぱいの田舎の学校だったので　小学生の頃も　楽しい思い出がいっぱいです</p> <p>それにしても　良く遊んだ仲良しの○○ちゃんという方が　私には　たくさんいて・・・気がついたのですが私って本当に　多くの友達と遊んでいたのだと解りました</p> <p>懐かしい恩師の先生方にもお目にかかることができ　嬉しくて先生からの言葉に涙が滲んだりしました</p> <p>また　凄くやんちゃだったＹ君が　とっても素敵な挨拶をして下さって　みんなの心を一つにしてくれました　</p> <p>幹事の皆さんは本当に大変だったと思いますが　おかげでこんなに楽しい時を過ごせて　心から感謝しています</p> <p>また　次回お会いする日まで　元気で　頑張っていたいと思いました</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-31T00:17:54+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1232-1aad.html 今日は　ラジオ出演日 綺麗に写真を撮ろうと　張り切ってたのに なんとデジカメのバ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=166,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/30/photo.jpg"><img title="Photo" height="166" alt="Photo" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/30/photo.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今日は　ラジオ出演日</p> <p>綺麗に写真を撮ろうと　張り切ってたのに</p> <p>なんとデジカメのバッテリーが切れてしまって結局　携帯で撮ったら　ピンボケになってしまいましたがっかりでした！</p> <p>まあ　こんな日もあるのでしょうか</p> <p>でも　帰り道　良いことが・・・</p> <p>ラジオ関西の看板娘＝　朝の月曜日から木曜日まで<a href="http://www.shochikugeino.co.jp/talents/07/post-215.html">ハーバーカフェ</a>を担当している　田中さなえさんと　ご一緒させていただきました</p> <p>ＮＨＫ等のテレビにも出演されているだけあって　さすがに美人です</p> <p>毎日　生番組をこなし　夏には富士山にも登るパワーを持つ彼女　華奢な体のどこにそんなパワーがあるのでしょうか？</p> <p>スタジオから駅までのわずかな時間でしたが　元気を頂いた一日でした</p> <p>さて　今日のメニューのレシピは<a href="http://blog.goo.ne.jp/suzukamakura2008/">こちら</a>をご覧くださいね</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-30T00:44:26+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1231-74d4.html 　お魚クッキングの後は　いつも包丁を研ぎます 月末の第４月曜と火曜日がレッスン日... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=225,height=300,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/28/001_2.jpg"><img title="001_2" height="400" alt="001_2" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/28/001_2.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a>　お魚クッキングの後は　いつも包丁を研ぎます</p> <p>月末の第４月曜と火曜日がレッスン日なので　ちょうど１か月に１回の割合で　手入れしています　</p> <p>でも昨日は　卓球に行ってしまったので　今日のレッスンの後　９本包丁を研ぎました</p> <p>結構時間がかかりますが　きちんと手入れをすることによって　包丁に愛着がわき　さらに大切にしようという気持ちになります</p> <p>私は　包丁は　自分にとって少し高価と感じるものをお勧めしています</p> <p>そうすることによって　大切にしよういう気持ちが　生まれ　長年使うと道具と自分の間に大切な関係が築けるような気がします</p> <p>入門クラスのお嬢さんたちには　「お洒落も大切だけど　バッグ１個分程度　我慢して包丁を購入しなさいね」とアドバイスして　います</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/28/002.jpg"><img title="002" height="225" alt="002" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/28/002.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> </p> <p>こちらは　包丁を研いだ後　焼いた頼まれもののケーキです</p> <p>焼き終えてから自宅に戻り夕食後再びスタジオに来て　１２個分　ラッピングしました</p> <p>卓球のおかげで最近　体力もアップしているせいか　疲れ知らずで頑張れるようになりました　</p> <p>年末に向けてダッシュ・・・はちょっと早いけど　ウォーミングアップしてまーす</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-28T22:47:53+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1230-99e8.html 今日も午前中は　お魚クッキング　そして　午後は私が生徒で卓球の個... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/28/001.jpg"><img title="001" height="225" alt="001" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/28/001.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今日も午前中は　お魚クッキング　そして　午後は私が生徒で卓球の個人レッスンを受けに行って来ました</p> <p>昨日は曹卓球スクール　今日は稲美町の三村卓球スクールです</p> <p>午前＆午後　名字は一緒だけど、名前が違う佐藤さんと一緒でした</p> <p>卓球は　オレンジ色のちっちゃな玉を　ちっちゃな台に打ち込むだけなのに　奥が深くて毎日打っても飽きません！</p> <p>でも　１０月も今週限り・・・１１月は仕事が立て込んでいるので　しばらく卓球もお預けになりそうです　</p> <p>残すところ今年も２カ月　今年の１月に比べたら　卓球のフォームもスタジオのフォームも　ずいぶん整って来ました　</p> <p>昔は　５０歳を過ぎたら下り坂みたいなイメージを持っていましたが　自分がその歳になってみると　仕事も遊びも今が一番楽しくて充実している気がします</p> <p>まだまだ　多くの人とコミュニケーションの輪が広げていくために　仕事も真剣に頑張らなくっちゃ！と思っています</p> <p></p> <p>　　</p> カマッチョ・ママ 2009-10-28T00:08:24+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1229-3f00.html 毎月第４月曜日と火曜日はお魚クッキングです 今日は鯛のカルパッチョ　秋鮭のシチュ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/27/003.jpg"><img title="003" height="225" alt="003" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/27/003.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 毎月第４月曜日と火曜日はお魚クッキングです</p> <p>今日は鯛のカルパッチョ　秋鮭のシチュー　カワハギの煮つけで　ご飯は洋風栗ピラフデ。そしてザートにスイートポテトした</p> <p>毎月姫路からお越し下さるメンバーと地元の方　合計６名のレッスンでした</p> <p></p> <p></p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/27/005.jpg"><img title="005" height="225" alt="005" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/27/005.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 午後からは　素早く片づけをして　卓球のパーソナルレッスンを受けました</p> <p>コーチは元　中国ナショナルチームに在籍していた　曹えんか先生</p> <p>美人で　優しいけれど、凄腕の持ち主です</p> <p>習うってホント楽しいことです</p> <p>というわけで　明日もお魚クッキング　そして午後はまたまた　コーチを受けます</p> <p>１日のなんと　あわただしいことでしょう。。。</p> <p>とにかく　頑張るしかないですね～</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-27T00:56:11+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1228-0f9f.html 今日は３人で神戸ベイシェラトンホテル　ワインの休日に行ってきました 料理２品とチ... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/25/butu_001.jpg"><img title="Butu_001" height="225" alt="Butu_001" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/25/butu_001.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今日は３人で神戸ベイシェラトンホテル　ワインの休日に行ってきました</p> <p>料理２品とチーズ　ワインは試飲で飲み放題５０００円です</p> <p>メーカーのワインリスト片手に　シャンパーニュはボランジェに始まり　赤　白　ロゼ　一通り飲みほして　最後はアンリ　ポワイヨ２００３年ヴィアンヴィニュバタールモンラッシェを頂きました</p> <p>なかなか楽しい試飲して　購入したワインはスペインのヴィーニャ・ポマール・レゼルヴァ２００２＆ハーフサイズのリオハ　クリアンサです</p> <p>その後　シェラトンのガーデンでお茶して　さらに３人で　西宮北口まで足を伸ばし　西宮ガーデンに行って来ました　戦利品はこのブーツ　</p> <p>以前から黒をもう１足買おうと思っていたので　阪急デパートで数あるブーツの中からあれこれ迷って　ためし履きし、ようやく選び抜いて　帰ってきました </p> <p>そして・・・帰宅してびっくり　２年前に元町大丸で買った茶色のブーツと全く同じ形！</p> <p>店員さんには　一応新しいモデル・・・って言われたけど。。。</p> <p>２足並べて　どこをどうみても　やはり同じ！！　信じられない思いです</p> <p>良く同じ本を間違えて買ってしまいますが　好みって変わらないんですね～</p> <p>夫には　「普通わかるやろ！？」って呆れられましたが。。。</p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-25T20:54:20+09:00 http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/2009/10/1227-a6a0.html 日付が変わってしまったけど、土曜日は男性クッキングでした　 ご紹介して下さる方々... <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=217,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/25/photo.jpg"></a><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=217,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/25/photo_2.jpg"></a></p> <p><img title="Photo_4" alt="Photo_4" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2009/10/25/photo_4.jpg" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /> 日付が変わってしまったけど、土曜日は男性クッキングでした　</p> <p>ご紹介して下さる方々のおかげでなんとか少しずつ　人数も増えて　午前と午後の２部　開講出来るようになりました</p> <p>今日のメニューは　鮭のホワイトシチューをメインにキノコのマリネ　フォッカチャやスイートポテト　カボチャのスチームケーキ等　いっぱい作って美味しく頂きました</p> <p>今日はあまり　栄養のことは考えずむしろ・・・あんなに食べたら体に悪いかもしれないくらいでした　皆さんにはくれぐれも食べ過ぎに注意してくださいねと一応お伝えしましたけど。。。</p> <p>さて　いよいよ　シュトーレンの受付開始しました</p> <p><a onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=300,height=225,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false" href="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/.shared/image.html?/photos/uncategorized/2009/10/25/003.jpg"><img title="003" height="225" alt="003" src="http://suzukamakura.cocolog-nifty.com/blog/images/2009/10/25/003.jpg" width="300" border="0" style="FLOAT: left; MARGIN: 0px 5px 5px 0px" /></a> 今年からは　ラッピングの後きちんとシーリングして　エージレスも入れます　また原材料表示や製造責任者　製造場所などすべて　行政の指導通りにフォームを整えました　ドライフルーツも先日約４０キロ漬けこみ準備着々です（左写真）</p> <p>そして　初めて作ったパンフレットを男性クッキングのメンバーの皆様に本日お配りしましたところ　有難くご注文を頂きました！心から感謝申し上げます</p> <p>歳末助け合い運動みたいな感じで、スタジオ存続に向けての温かい応援を頂いた気分です。　今日のメンバーに　お買い上げ頂き幸先の良いスタートを切ることができました　</p> <p>今年も頑張ってシュトーレン作りに励みます</p> <p>お申込みは<a href="http://home1.netpalace.jp/kamaccho-mama/mailbox/mailbox.cgi">こちらから</a>どうぞ。　１１月中にお支払い頂いた場合は２００円引きです。</p> <p>以上　よろしくお願いいたします</p> <p>さて、明日は受講生の方２名を誘って神戸ベイシェラトンホテルのワインの休日に出かけて来ます</p> <p></p> <p></p> <p></p> カマッチョ・ママ 2009-10-25T00:43:57+09:00